2 Comments

  1. g smart
    8 décembre 2012 @ 5 h 47 min

    La gérance dépend du chiffre d’affaires effectués par les précédents bailleurs ou propriétaire….Vois ça avec la chambre du commerce et d’industrie de ta ville….
    Il y a des formations de 1 ou 2 moi pour ça…
    Il y a plein de choses à prendre en compte et surtout pas à la légére …(quartier,travaux effectué,…)

  2. mistermo9
    8 décembre 2012 @ 6 h 24 min

    En fait tu peux avoir 2 types de gérance.
    La première est la gérance apointée où en fait tu reçois un salaie pour gérer la société et tu peux y rajouter un pourcentage sur le chiffre d’affaire si le propriétaire est intelligent.
    C’est le meilleur moyen de débuter dans à ce poste car tu ne risque rien.
    Ensuite tu à la gérance libre où tu dois payer un loyer pour occuper la société mais également donné une caution au propriétaire pour l’assurance du bien.
    Cette dernière est sans doute la plus rentable si l’affaire MARCHE mais c’est également la plus risquée.
    Dans ce cas il faut que tu puisses avoir accès aux chiffre d’affaire réalisé sur les 5 dernières années (au passage on ne peut pas mettre en gérance avec moins de 5 ans d’exploitation de l’établissement!!)
    Puis tu trouves un arrangement avec le proprio pour verser
    une somme fixée à l’avance tous les mois.
    Dans tous les cas ça peut être une aventure très enrichissante mais à ne pas prendre à la légère car ta vie de famille en patira énormément, il faut donc que tu sois hyper motivé car les 35 heures n’ont pas lieu d’être à ce niveau mdr
    Bon courage et fais un saut à la chambre du commerce pour te renseigner ainsi qu’auprès d’un avocat avant de conclure ton affaire.